Sojas asnu salāti ar anīsa aromātu

Sojas asnu salāti ar anīsa aromātu

Zubereitungsdauer: 0-15 min
Schwierigkeitsgrad: leicht

4 porcijām:

4 ēd.k. sezama eļļas,

500 g sojas asnu,

sāls, Kotányi pipari,

šķipsniņa karija,

šķipsniņa Kotányi ingvera,

anīss,

6 ēd.k. rīsu etiķa,

1 ēd.k. koriandra lapiņu.

Vokpannā uzkarsēt sezama eļļu un nedaudz pagrauzdēt sojas asnus. Pārkaisīt sāli, piparus, kariju un ingveru. Pievienot anīsu un vēl nedaudz apcept. Iejaukt rīsu etiķi, koriandru un, ja nepieciešams, pievienot garšvielas. Salātus pasniegt remdenus, rotāt ar koriandra zariņiem.