Ēģiptiešu salāti

Ēģiptiešu salāti

4 porcijām:

1 gurķis,

1 neliela glāze olīvu,

200 g fetas siera,

5 tomāti,

2 sīpolloki,

1 galviņa salātu,

1 neliela bundžiņa zirnīšu,

4 ēd.k. olīveļļas,

2 ēd.k. etiķa,

3 ēd.k. ūdens,

1 paciņa Kotányi Vidusjūras salātu,

sāls pēc garšas.

Svaigos dārzeņus un salātus nomazgā, sagriež un sajauc bļodiņā ar zirnīšiem, olīvām un fetas sieru. Marinādei sajauc etiķi, eļļu un divas pilnas tējkarotes Cairo à la Carte. Atšķaida marinādi ar ūdeni un apslacina to salātiem.