Ceptas garneles ar ananāsiem

Ceptas garneles ar ananāsiem

Schwierigkeitsgrad: leicht
2 personām:

4 garneles,

nedaudz Jaunās virtuves garšvielu zivīm,

1 neliels ananāss,

1/4 l ananāsu sulas,

sviests,

2 ēd.k. eļļas,

1 tējk. cietes.

Garneles nomazgā, attīra no čaulas un pārkaisa Jaunās virtuves garšvielas zivīm. Maisot nedaudz apcep eļļā. Ananāsu nomizo, sagriež kubiņos un nedaudz apcep sviestā. Pārlej ananāsu sulu un vēl pasautē. Var nedaudz padarīt biezāku, pievienojot cieti. Ananāsu un mērci pilda šķīvjos, pa virsu kārto ceptas garneles.

 

Padoms: var pasniegt ar tvaicētiem „Basmati“ rīsiem.