Aitas piena krēmsiers ar maurloku marinādi un kressalātiem

Zubereitungsdauer: 0-15 min
Schwierigkeitsgrad: leicht

4 porcijām:

4 gabaliņi aitas siera sālījumā.

Marinādei: 4 ēd.k. etiķa (var izmantot baltvīna etiķi), 3 ēd.k. olīveļļas, šķipsniņa cukura, 1 ēd.k. Kotányi maurloku, sāls, malti melnie pipari.

Rotāšanai: sīpolloki, 1 glāze kressalātu, malti melnie pipari.

Izņemt sieru no sālījuma un ļaut labi notecēt. Sajaukt visas marinādes sastāvdaļas. Ieliet šķīvjos marinādi, pa virsu likt sieru, pārkaisīt tam melnos piparus, rotāt ar sīpollokiem un smalcinātiem kressalātiem.